La influencer de cocina, Ligia Morales @delcca.cl, presenta tres acompañamientos fáciles, rápidos y saludables, pensados para toda la familia y especialmente para el período de vacaciones. La propuesta considera recetas que pueden consumirse como complemento de frutas frescas, utilizando la Licuadora Philips Serie 7000 como herramienta central.
“Con una licuadora como la de Philips se facilita el proceso y se pueden preparar acompañamientos simples y saludables en pocos minutos, logrando texturas cremosas que hacen mucho más atractiva la fruta”, explica Ligia Morales.
Por esto, Ligia comparte 3 recetas para preparar en casa, solo con una licuadora:
1. Crema de almendras y chocolate
Ingredientes: Almendras tostadas, cacao amargo en polvo, azúcar flor, aceite de coco o aceite neutro.
Preparación: Coloca las almendras tostadas en la licuadora y procesa hasta obtener una pasta. Agrega el cacao, el azúcar flor y el aceite. Licúa nuevamente hasta lograr una crema suave y homogénea. Sirve con plátano, frutillas, manzana o pera.
2. Mantequilla de avellanas con miel
Ingredientes: Avellanas tostadas, miel, aceite neutro (opcional).
Preparación: Procesar las avellanas en la licuadora hasta formar una mantequilla. Incorpora miel al gusto y, si es necesario, un poco de aceite para mejorar la textura. Ideal para acompañar manzanas, uvas, duraznos o rodajas de naranja.
3. Helado natural de sandía y frutillas
Ingredientes: Sandía y frutillas congeladas, jugo de limón.
Preparación: Coloca la fruta congelada en la licuadora junto con un chorrito de jugo de limón. Procesa hasta obtener una mezcla cremosa. Lleva al congelador por unos minutos antes de servir. Puede disfrutarse solo o acompañado de las cremas de frutos secos.
“Todas las opciones están pensadas para simplificar la cocina de verano y ofrecer alternativas distintas para alimentarse de manera más sana, especialmente cuando se busca variar las colaciones o los postres sin sumar pasos innecesarios”, añade Morales.
Estas recetas destacan por ser simples y rápidas, y por estar orientadas a facilitar el consumo de fruta durante los meses de calor, tanto en adultos como en niños. El detalle de esta y otras preparaciones veraniegas puede encontrarse en el perfil de Instagram de Ligia Morales, @delcca.cl o en @philipshogarcl.
