
Desarrollo e Innovación de Productos del Mar
Chile destaca por sus abundantes recursos marinos naturales. Este escenario permite una riqueza en los productos obtenidos de sus aguas, que entrega una diversificación en la actividad …
Chile destaca por sus abundantes recursos marinos naturales. Este escenario permite una riqueza en los productos obtenidos de sus aguas, que entrega una diversificación en la actividad …
Los beneficios de salud y nutricionales derivados del consumo de ácidos grasos omega 3 de origen marino están sólidamente demostrados y su consumo es fuertemente recomendado por las …
Ante el desafío de generar productos sustentables, la emprendimiento chileno Nogapel creó Eko Pallet, un pallet biodegradable a base de cáscaras de nueces -combinadas con otros compuestos-. …
Entre las barreras de la vida moderna para llevar una vida sana, como la insatisfacción con la apariencia y el aumento del tiempo dedicado a internet, el estrés se impone como el principal …
Alimentos vegetarianos únicos, ricos y saludables es lo que propone Nutritarian Food, gama de productos basados en comida vegetal de granos y cereales nativos y que fue uno de los ganadores …
En Chile cada persona consume 13,2 kilos de pescados y mariscos al año, es decir, un 33% menos que el promedio mundial, cifra que se contrapone con los más de cuatro mil kilómetros de costa …
“La capacidad del planeta tierra para generar recursos renovables está sobrepasada. Esto implica que de aquí al 2025, necesitaremos el equivalente a dos planetas para soportar nuestro patrón …
Durante cuatro años, la Escuela Teresa de los Andes de la comuna de Castro y Fundación Chile trabajaron en conjunto, a través del Programa Mejor Escuela, para desarrollar las capacidades …
En Chile, el 48% de los residuos de los hogares es orgánico, es decir, cerca de la mitad de los desperdicios domésticos son restos de comida, alimentos vencidos, cáscaras de frutas o huevos …
El nexo entre la obesidad- sobrepeso y el malestar psicoemocional es cada vez más evidente, dado que la obesidad es la causa y también la consecuencia de numerosos problemas psicológicos. En …
La historia detrás de los alimentos adquiere cada día más importancia, dado que existe mayor conciencia entre los consumidores, las empresas, y los gobiernos en torno a la importancia de …
En la actualidad, la comuna de La Ligua presenta una situación crítica tanto en el abastecimiento de agua potable como también en el acceso para el riego, producto de la persistente sequía …
Llegó el invierno y el consumo de bebidas calientes se hace cada vez más necesario para lidiar con la fría estación. Dentro de las bebidas más consumidas en Chile se encuentran el té y el …
El sector de la energía en Chile enfrenta hoy un gran desafío al tener que asociar diversas variables tales como ERNC, seguridad energética, estabilización de precios, eficiencia energética …
El 60% de las frutas y verduras que se consumen en Isla de Pascua provienen del continente, dado que existe una gran escasez de agua durante los meses que no llueve. En este escenario, …
En plenas vacaciones de verano los cambios de rutina suelen favorecer el aumento de peso con alimentos que no necesariamente son nutritivos. Además, según el estudio realizado por la …
Es común que durante las fiestas de fin de año exista un considerable aumento en la ingesta calórica, lo que involucra el consumo de alimentos de mala calidad nutricional. Generalmente a las …
Diversos estudios e investigaciones confirman la importancia de la educación inicial para el desarrollo de habilidades clave para los niños y niñas, pero también como un espacio de atención, …
La consolidación de un entorno cada vez más complejo y cambiante es el principal desafío que enfrentan los profesores de cara al siglo XXI. Este fue uno de los puntos que generó mayor …
Promover y facilitar el uso del auto compartido dentro de comunidades de confianza, es lo que busca “Aventones”. Esta herramienta surgió a finales del 2010, desarrollada por un grupo de …
Sequía se vuelve crítica en varias zonas del país, lo que ha obligado al gobierno a tomar medidas de corto plazo para ayudar a los agricultores afectados, y a pensar en soluciones de más …