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Productores de Pisco: el Estado debe hacerse cargo de la Denominación de Origen

La Asociación de Productores de Pisco A.G esta convencida por historia e informes en derecho, que el estado chileno debe hacerse cargo de la defensa y representación de la Denominación de Origen (D.O) pisco en el extranjero y no los privados como es en la actualidad, demanda que fue planteada al Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, en su visita a la región de Coquimbo.

En la reunión, Pelayo Alonso, Presidente de la Asociación de Productores de Pisco A.G, junto a representantes de empresas de las regiones de Atacama y Coquimbo, hizo entrega al Subsecretario Cruzat del informe en derecho realizado por el abogado Marino Porzio, destacado jurista experto en propiedad intelectual, que en su estudio señala categóricamente que la Denominación de Origen “Pisco” en Chile corresponde exclusivamente y sin excepciones, al Estado de Chile.

En la reunión los representantes de la APP A.G., explicaron a la autoridad, que para la agroindustria del pisco, es prioritario que el estado chileno se haga cargo de la titularidad respecto al posicionamiento del producto Pisco Chileno en el mercado exterior. Dado que los productos como, tequila, pisco peruano, entre otros, gozan de esta condición, lo que refuerza mucho su apreciación por el consumidor, por cuanto aparece el país respaldando su producción y comercialización.

Además manifestaron al Subsecretario, que en cuanto a la defensa y protección de la D.O. ante posibles problemas en diferentes países, la condición de patrimonio público inhibe las acciones contra ella, ya sea de parte de otros estados o de particulares.

El Subsecretario, Álvaro Cruzat, destacó que “nos plantearon el rol que le corresponde a los particulares en la D.O y al estado. Quedamos de trabajar junto a la representante de Prochile para discutir entre el Ministerio de Agricultura y Relaciones Exteriores las diferencias que hubiera, y tener una posición común. Lo importante es que los productores chilenos tengan el respaldo del gobierno para desarrollar su negocio tanto en el mercado interno como externo”. Agrego que “nos llevamos una copia del estudio de marca del abogado Porzio y determinar las claves jurídicas de los expertos para luego clarificar los puntos de vista con la Direcon”.

Pelayo Alonso valoro la muy buena recepción del Ministerio de Agricultura, representado por el Subsecretario Cruzat, a quien se le hizo entrega del estudio sobre la titularidad del estado de la D.O Pisco. “Aquí hay un problema de interpretación entre 2 ministerios. Lo que estamos buscando aquí es que exista una definición clara por parte del estado. Entendemos que por una parte el Minagri entiende y asume esta titularidad del fisco frente a la D.O Pisco, en consecuencia que la Cancillería, a través de la DIRECON entiende que esto seria un tema de particulares y que la tutela y defensa estaría radicado en los particulares.

Alonso agrego que queremos que el Minagri se informe, recoja los antecedentes y ponerse de acuerdo con la Cancillería para tener un enfoque único. Nosotros estamos optimistas y estamos seguros que la titularidad de la D.O Pisco es del estado de Chile y que el pisco es patrimonio de todos los chilenos.

Denominación de origen

Consiste en general en el nombre de un lugar conocido por algunos productos, cuya reputación deriva de algunas características especiales de calidad, o por otro nombre, que es designado por la autoridad, mediante el acto administrativo previsto en la legislación de ese país, para que pueda ser utilizado, en las condiciones determinadas por la misma autoridad, para distinguir ciertos productos con exclusividad.

Conmemoración del Día Nacional del Pisco

En la reunión la APP A.G informo al Subsecretario que para la celebración del Día Nacional del Pisco la reglamentación establece que cada año el Ministerio de Agricultura organizará, en conjunto con el sector privado, las actividades de conmemoración de dicha fecha, los días 15 de mayo de cada año.

Se debe recordar que la producción de pisco ha estado presente en el desarrollo de Chile y en particular de las regiones de Atacama y Coquimbo desde los tiempos de la colonia. El 15 de mayo de 1931, es una fecha emblemática para ambas regiones. Ese día, en el diario oficial de la república de chile, se publica el DFL N° 181, que limita la zona productora de pisco, a las regiones de Atacama y Coquimbo.

Este decreto está en la base de la denominación de origen actual del pisco chileno. Luego de un protocolo suscrito el 15 de mayo de 2008, entre representantes del sector público y sector productivo, se acordó instaurar en Chile todos los días 15 de mayo, como el día nacional del pisco, establecido oficialmente por decreto del Ministerio de Agricultura y publicado en el diario oficial, con fecha 14 de mayo de 2009.

Agroindustria del Pisco en cifras

10.504 hectáreas destinadas a la vid pisquera, constituyéndose en la segunda especie de mayor importancia entre los cultivos anuales y permanentes, luego de la uva de mesa.

2.726 productores dedicados al rubro pisquero,  el 70% de ellos, con superficies menores a 12 hectáreas de riego básico, siendo uno de los rubros de mayor importancia para la pequeña agricultura.

75% de los productores de vid pisquera asociados a las cooperativas, siendo ésta la forma más relevante de organización productiva existente en las regiones del norte del país.

230 millones de kilos en producción anual de uva pisquera, destinándose el 48% de ésta a la producción de pisco, y derivándose el resto a  la industria del vino y jugos.

250 millones de dólares como registro de venta anual en la industria del pisco, lo que genera alrededor de 65 millones de dólares en impuestos.

50 mil trabajadores asociados a la industria, efectuando tareas de producción, elaboración y distribución, proveyendo de insumos y servicios a este sector económico.

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